قهوه الفنت (Elephant Dung Coffee): نگاهی به لوکس‌ترین و قهوه دنیا
آموزش تهیه قهوه | دانش قهوه

قهوه الفنت (Elephant Dung Coffee): نگاهی به لوکس‌ترین و قهوه دنیا

از شکم فیل تا فنجان قهوه در دنیای نوشیدنی‌های خاص و کمیاب، قهوه‌ای وجود دارد که از دل طبیعت و با کمک یکی از بزرگ‌ترین موجودات زنده کره زمین تهیه می‌شود: قهوه الفنت یا Black Ivory Coffee. این قهوه، همان‌قدر که عجیب و غیرعادی به‌نظر می‌رسد، مورد توجه علاقه‌مندان قهوه در سراسر جهان قرار گرفته…

قهوه بروندی؛ از انتخاب تا دم‌آوری حرفه‌ای
دانش قهوه | مقالات عمومی قهوه

قهوه بروندی؛ از انتخاب تا دم‌آوری حرفه‌ای

قهوه بروندی به‌عنوان یکی از گوهرهای ناشناخته قاره آفریقا، در سال‌های اخیر در میان طرفداران قهوه تخصصی بسیار محبوب شده است. این قهوه با طعمی میوه‌ای، اسیدیته درخشان، رایحه گلی و بدنه سبک، می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از نوشیدن قهوه را برای شما رقم بزند. اما برای آنکه بتوانید بهترین تجربه را از قهوه بروندی داشته…